Hochbeete – wer einmal eines hat, wird nie mehr ohne auskommen!

Einpflanzen, Aussäen, Pflegen und Ernten, alles in bequemer Arbeitshöhe ohne Bücken und Knien. Kein Wunder, dass die Hochbeete fast in jedem Garten zu sehen sind.

Wenn die letzte Tomate geerntet ist, stellt sich Frage, was jetzt zu tun ist?

Mit folgenden Tipps und Tricks möchten wir dir helfen, dein Hochbeet winterfest zu machen:

1. Entferne alle einjährigen Pflanzenreste, auch Wurzeln. Auch Reste von Früchten solltest du entfernen, ansonsten können sich diese wild vermehren. Oder du lässt dich nächstes Jahr überraschen, was alles von alleine wieder aufgeht. 😍
2. Lockere die obere Erdschicht großzügig mit einer Gartenhacke auf.
3. Falls sich dein Beet durch Zersetzungsprozesse gesenkt hat, fülle es mit Gartenerde oder Kompost auf.
4. Gib eine Mulchschicht aus Laub, Rasenschnitt oder halbreifem Kompost darüber.
5. Abschließend kannst du dein Hochbeet über den Winter abdecken. Das kannst du beispielsweise mit Folie oder Dachpappe / Kartonagen machen. Ob es sinnvoll ist oder nicht, darüber scheiden sich die Geister.

ODER: 

Pflanze winterhartes Gemüse, wie Feldsalat oder Grünkohl an. Auch mehrjährige Kräuter wie Lavendel, Schnittlauch, Oregano oder Rosmarin kannst du nach der Ernte im Hochbeet lassen. Je nach Breitengrad kannst du einen Folien- bzw. Vliestunnel bauen, indem du aus Drähten ein Gerüst in die Erde steckst und eine Folie darüber befestigst. So kannst du auch den gesamten Winter über weiterhin dein Gemüse ernten.

Besser geht’s nicht ☺️