„Itsuko“ (das fragende Kind) ist unser besonders frostharter Pfirsichbaum. Sie kombiniert ihre ausgezeichnete Süße mit einer angenehmen Säure. Deshalb zeichnet ihr Aroma sie besonders aus. Sie erreicht ihre Blütezeit von Februar bis April und bereichert in dieser Phase deinen Garten mit wunderschönen rosa Blüten. Sie stammt aus dem Ural und kann folglich als frostharte Pflanze auch in der Blütezeit bis –4 Grad aushalten. Ihre Frucht ist groß und hat helles Fruchtfleisch, das teilweise gelblich oder auch rosa gefärbt ist. Entsprechend hat ihre Schale auch eine gelb-orange bis rosa Deckfarbe. Sie eignet sich ideal als gesunde, frische Naschfrucht. Darüber hinaus kann sie auch weiter verarbeitet werden: sei es zum Einkochen oder für einen leckeren Kuchen. Ihre Reifezeit beginnt ab August und hält bis Mitte September an. Sie wächst aufrecht und trägt am einjährigen Holz. Das Holz sollte in regelmäßigen Zeitintervallen zurückgeschnitten werden. Unsere „Itsuko“ ist eine ertragreiche und gegenüber Kräuselkrankheiten resistente Pfirsichsorte. Aufgrund dieser Eigenschaft ist unsere „Itsuko“ ein sehr besonderer Pfirsichbaum. Da sie selbstfruchtbar ist, sind weitere Befruchterpflanzen nicht notwendig. Sie ist frosthart, robust und äußerst lecker sowie vitaminreich. Bei optimaler Pflege kannst du schon nach dem ersten beziehungsweise zweiten Standjahr ihre leckeren Pfirsiche genießen. Der ideale Standort sollte sonnig bis warm und windgeschützt sein.